不锈钢异型丝有着接近镜面的光亮度，通常按基体组织分为：
（1）铁素体不锈钢。含铬12% ~ 30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提升，耐氯化物应力腐蚀性能较优；
（2）奥氏体不锈钢。含铬大于18%，还含有8%左右的镍及少量钼、钛、等元素。综合性能好，可耐多种介质腐蚀；
（3）奥氏体-铁素体双相不锈钢。兼有奥氏体和铁素体不锈钢的优点，并具有塑性；
（4）马氏体不锈钢。强度高，但塑性和可焊性较差。
不锈钢异型丝的分类方法很多。按室温下的组织结构分类，有马氏体型、奥氏体型、铁素体和双相不锈钢；按主要化学成分分类，基本上可分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大系统;
按用途分则有耐硝酸不锈钢、耐海水不锈钢等等；按耐蚀类型分可分为耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等；不锈钢异型丝按功能特点分类又可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等。
